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La fábrica de alfajores y galletitas Cachafaz invierte u$s2 millones para incrementar 80% su producción. La empresa incorporará tecnología de última generación que le permitirá pasar de producir 450 a 800 toneladas, crecer en exportaciones y vender sus productos a nuevos países.
El proyecto financiado por el BICE y programa Crédito Argentino (CreAr) consiste en la ampliación de un horno existente con las necesarias reformas edilicias y la adquisición de una línea de automatización de la carga de ingredientes para la producción y el envasado de galletitas integrales y orgánicas.
“Con este avance se reducirá un 50% el scrap y se incrementará la capacidad productiva en un 80%, lo que permitirá ampliar nuestro stock para cumplir con las demandas nacionales y sobre todo para continuar nuestra expansión en mercados extranjeros logrando que lleguemos a nuevos países”, dice el CEO de Cachafaz, Claudio Conti.
Cachafaz inició sus actividades en 2006 y actualmente posee una planta productiva de casi 5.000 m2 en la localidad bonaerense de Ciudadela donde trabajan 200 empleados. Sus principales productos son los alfajores, conitos, tabletas de chocolate y galletas integrales, que comercializa tanto en el mercado local como en el exterior.
Entre sus principales mercados a nivel internacional se encuentran Estados Unidos, Canadá, Israel, Ecuador, Paraguay, Bolivia, Chile, Uruguay y Brasil.
En 2020 la empresa decidió apuntalar el foco exportador del negocio, lo que generó un crecimiento exponencial pasando de u$s500 mil -ese año- a superar los u$s2 millones en 2023.-
