Lorenzo empezó como pastelero trabajando para su padre en la ciudad de México, y en 1945 comenzó a crear la panificadora más grande del mundo, como base en el pan lactal. Esta es la historia de Bimbo.
Grupo Bimbo hoy es una empresa multinacional mexicana que tiene presencia en 33 países de América, Europa, Asia y África, donde tiene 197 plantas y cuenta con un volumen de ventas anuales de 15 mil millones de dólares. Cotiza sus acciones en la Bolsa Mexicana de Valores, bajo la clave BIMBO.
En Argentina es dueña de la marca Fargo.-