Restaurantes chinos: la historia de un formato con trasfondo político
En Estados Unidos se cuentan más de 45.000 restaurantes chinos, una cifra que supera por lejos a la suma de McDonald’s, Burger King, ...
Restaurantes plant based: conceptos de vanguardia argentinos que se expanden a Europa y EE.UU.
En los últimos años se está imponiendo una nueva tendencia gastronómica, que consiste en originales ...
Hoteles y restaurantes: ya quebraron 11.800 locales por la pandemia
Después de 14 meses de restricciones y pandemia, el sector hotelero y gastronómico sigue posicionándose ...
Innovador mercado gastronómico europeo en pleno Palermo
Con la idea de innovar y pensar en brindar un nuevo concepto gastronómico, pensando más ...
Pymes gastronómicas y hoteleras con malestar por «cierres sanitarios»
En un comunicado en conjunto, sindicato, cámaras, empresarios y trabajadores de la gastronomía y la ...
Reino Unido: financiación colectiva salva a los restaurantes y discotecas de la pandemia
En Reino Unido, bares, restaurantes y discotecas están recurriendo a la financiación colectiva, ya que la pandemia golpea sus finanzas y amenaza su ...
