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Comprar una pizza caliente, preparada al momento y sin pasar por una cocina tradicional ya es posible en Tijuana, en el norte de México. En Plaza Río se encuentra Hungers Pizza Box, el primer emprendimiento en la ciudad —y en Baja California— que ofrece pizzas recién hechas a través de una máquina expendedora automatizada, una propuesta que combina tecnología, practicidad e ingredientes frescos.
Detrás de este proyecto está Lizeth Sinecio, emprendedora tijuanense que decidió apostar por un modelo de negocio poco convencional, inspirado en máquinas similares que existen en otros países. Más allá de la innovación tecnológica, la idea nació también desde una necesidad personal: encontrar un equilibrio entre su vida profesional y su rol como mamá.
“Buscaba una alternativa que me permitiera administrar mejor mi tiempo sin descuidar a mis hijos. Al principio fue complicado, llevamos apenas tres semanas con el emprendimiento y el tiempo se nos ha pasado volando, pero ha sido muy gratificante”, detalla Sinecio.
Apuesta diferente en un mercado competitivo
En una ciudad donde las pizzerías abundan, Lizeth tenía claro que la clave era diferenciarse.
“Para mí era muy importante ser distintos. Si esta tecnología existe en otros países, ¿por qué no traerla a Tijuana y ofrecer ese beneficio aquí?”, señala al medio El Imparcial de México.
Así nació Hungers Pizza Box, un concepto que rompe con lo tradicional y propone una nueva forma de consumir comida rápida.
La máquina ha generado curiosidad entre los visitantes de Plaza Río, especialmente por las dudas comunes sobre su funcionamiento.
Sinecio explicó que, contrario a lo que muchos piensan, las pizzas no son congeladas ni se preparan en microondas. El proceso es completamente automatizado y cocina la pizza al momento, utilizando ingredientes frescos.
“El tiempo de preparación es de alrededor de siete minutos. Mucha gente se sorprende por el sabor, y eso es muy importante para nosotros”, destacó la emprendedora.
El dispensador automático cuenta con una pantalla táctil que permite a los clientes elegir entre tres opciones de ingredientes: pepperoni, pechuga Spicy BBQ y veggie.
Además, el sistema acepta pagos tanto en efectivo como con tarjeta, facilitando el acceso a distintos tipos de consumidores.
Este modelo no solo busca rapidez, sino también calidad y experiencia, demostrando que la automatización puede ir de la mano con un buen producto.-
