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La Guía Argentina de Franquicias (GAF) presentó sus últimos datos, donde informó que, durante el último año, las 173 empresas franquiciantes presentes en la guía crecieron un 9%, producto del otorgamiento de 1.925 nuevas franquicias, generando más de 76.000 nuevos puestos de trabajo directos, sumando tanto de locales propios como de sus franquiciados.
Entre los principales ejes, subrayó que la gastronomía representa alrededor del 40% del sistema y que sigue liderando el interés de los inversores.
También remarcó el avance de las ventas online, la incorporación de inteligencia artificial y la automatización de procesos como factores clave para el desarrollo del sector en los próximos años.
En ese contexto, Roberto Russo, director de la Guía Argentina de Franquicias, destacó el valor del sistema en escenarios desafiantes: “Las franquicias volvieron a demostrar su capacidad de adaptación. Aún en un contexto complejo, el modelo sigue ofreciendo oportunidades concretas porque combina experiencia, marca y procesos probados, lo que permite minimizar riesgos y sostener el crecimiento”.-
