By admin
Ignacia Varela y Paula Briones, primas chilenas, compartieron veranos en el Lago Calafquén, donde la cocina familiar era central. Ignacia trabajó en producción artística en Canal 13 de Chile; mientras que Paula, chef de profesión, vivió en Nueva York. Ambas decidieron emprender juntas en el ámbito alimenticio, buscando un proyecto compatible con sus responsabilidades familiares.
En 2016, crearon Natnatural, una marca de tostadas saludables elaboradas con frutos secos y semillas como pistacho, romero, cranberry y cajú, que hoy se comercializa distintos supermercados.
Elaboraron las recetas y gestionaron los aspectos logísticos desde la cocina de Ignacia. Su primer gran éxito fue en el Bazar ED de invierno, donde vendieron todo su stock y generaron una lista de espera.
Optaron por un modelo de negocio B2B, vendiendo a distribuidores en lugar de directamente al consumidor final. Esto les permitió escalar su producción y enfocarse en la calidad del producto y la expansión de la marca.
Su enfoque en productos saludables y versátiles les permitió ingresar a cadenas de supermercados como Walmart y Jumbo.
La estrategia de crecimiento incluyó la participación en ferias y eventos, lo que aumentó su visibilidad y atrajo a nuevos clientes. Además, la calidad y originalidad de sus productos les abrieron puertas en mercados internacionales, consolidando su presencia en el sector de alimentos saludables.
Ignacia y Paula enfrentaron desafíos comunes en el emprendimiento, como la gestión del tiempo y la conciliación entre la vida personal y profesional.
Sin embargo, su compromiso con la calidad y la innovación les permitió superar obstáculos y mantener el crecimiento sostenido de Natnatural, detalla Diario Sustentable.
La historia de Natnatural refleja cómo una idea nacida de la pasión por la cocina y el deseo de emprender puede transformarse en un negocio exitoso. La combinación de habilidades complementarias y una visión compartida fueron clave en su desarrollo.
Actualmente, Natnatural continúa expandiéndose, con presencia en múltiples puntos de venta y una creciente demanda internacional.-
