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Carnave se define como una tienda de cercanía de productos avícolas, especialista en pollo y huevos frescos, nacida en Esperanza, Santa Fe (Argentina), que ya tiene 50 años de trayectoria y más de 110 sucursales.
A lo largo de los años fue sumando una gama más amplia de productos, como cerdo, cortes vacunos y fiambres. Además, posee un sistema de cortes preelaborados, facilitando la operación de sus puntos de venta y reduciendo costos.
La empresa comenzó a dar sus primeros pasos en el sistema de franquicias hace 20 años, pero fue en los últimos cinco años cuando experimentó una notable evolución.
En todo este año proyecta abrir entre 10 y 15 franquicias más, en especial en las ciudades de Rosario y Córdoba, que son clave en su estrategia de expansión.
El modelo de franquicia de Carnave requiere una inversión inicial que es de entre u$s35.000 a u$s40.000, donde incluye todo el paquete «llave en mano» que incluye todos los equipos necesarios para abrir la tienda, desde heladeras e insumos hasta capacitaciones.-
